Anteprima EuroCucina 2016: Officine Gullo

Anteprima EuroCucina 2016: Officine Gullo

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Officine Gullo presenta una prestigiosa cucina completa con isola recentemente realizzata per una residenza privata a Manhattan, in Park Avenue a New York.

Tecnologia d’avanguardia e convivialità: questi i punti chiave del progetto. Il desiderio era quello di creare un ambiente che permettesse di cucinare a casa con gli strumenti della grande ristorazione, quella dei grandi chef stellati. Officine Gullo ha portato nello spazio domestico la massima tecnologia per uso professionale, nelle macchine di cottura, negli elettrodomestici, negli accessori. Una cucina progettata per essere altamente performante e caratterizzata da un’estetica inconfondibile, curata fino al dettaglio.

Officine Gullo
“Un ristorante in casa” che però non significa soltanto “ristorante” – vale a dire macchine di cottura ed elettrodomestici professionali –, ma anche e fondamentalmente “casa”, e cioè ricerca della massima ergonomia di tutti i componenti, affinché possano essere utilizzati agevolmente nella vita di tutti i giorni.

Il metallo si unisce al legno: la cucina di Officine Gullo interamente realizzata in acciaio inossidabile ad alto spessore spazzolato a mano viene accostata alla falegnameria in legno di rovere laccato, arricchita da eleganti modanature in ottone cromato lucido. Le maniglie del forno, anch’esse in rovere, creano una continuità stilistica nell’insieme.  Un gioco fra colori, materiali e volumi che esaltano l’ambiente, regalando carattere e fascino.




Officine Gullo

La zona cottura è accessoriata con elementi di cottura professionali, barbecue a pietra lavica, fry-top in acciaio, cuocipasta-vaporiera e friggitrice. I bruciatori ad alto rendimento sono in massello di ottone e raggiungono una potenza massima di 10kw di potenza. I forni ad incasso sono in acciaio inossibabile, multifunzione e ventilati ed i frigoriferi sono macchine per la refrigerazione con caratteristiche eccezionali: interni realizzati in acciaio inox antibatterico, ripiani in cristallo, ice maker con filtro acqua, luci LED, NoFrost totale, motori indipendenti, cassetto freezer multifunzione (freezer, frigorifero, cantina), tre microclimi che garantiscono un ambiente di conservazione su misura per tutte le tipologie di alimenti, classe A+ di risparmio energetico. I piani hanno il top in marmo Calacatta Oro, lucido.

Officine Gullo

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